Réveillon du 31 décembre 2018

Inscriptions : A l’accueil du club 3, tous les mardis et jeudis de 13h30 à 17h30, au 12 rue du général Estirac.

Renseignements : 04 68 38 35 17 – 06 37 60 30 23 – www.club3rivesaltes.fr – club3@orange.fr

Horaires : 20h

Tarifs : 70€ pour les adhérents – 85€ pour les non adhérents

Menu  Spécial Réveillon :

• Apéritif de Bienvenue et ses mises en bouche                                                               
• Foie Gras mi-cuit à la Compotée de Coing
• Gambas flambés à la fine du Languedoc, et son jus de Zarzuela
• Pause Napolitaine
• Croustade de Filet de Bœuf, légumes oubliés, et Crémée de Cèpes
• Assiette de Fromages, jeunes salades, et son Coulis de Figue
• Bûche glacée Vanille et Mandarine meringuée  (flambée devant vous)
• Mignardise – Fruits
• Soupe à l’oignon
• Café – Vins – Champagne – Liqueurs

Au programme : La soirée et le cotillon de minuit, seront animés  par l’orchestre « Double Jeu » composé de 4 musiciens et de 2 talentueuses chanteuses.

Bonne année 2019