Enfin nous y revoilà !!! autant motivés que l’an passé, et nous espérons cette fois-ci, aller ensembles, jusqu’au bout de la nuit de la St Sylvestre 2022 !!!
Inscriptions : A l’accueil du club 3, à partir du 15 novembre 2022, tous les mardis et jeudis de 13h30 à 17h30, au 12 rue du général Estirac.
Renseignements : 04 68 38 35 17 – 06 37 60 30 23 – www.club3rivesaltes.fr – club3@orange.fr
Horaires : 20h
Tarifs : 80€ pour les adhérents – 90€ pour les non adhérents
Menu Spécial Réveillon :
- Cocktail de Bienvenue et ses amuses bouches
- Foie gras mi-cuit à la Pomme Caramélisée et son mini buns
- Chartreuse de Daurade Royale, cuit vapeur, et son velouté à l’huile de Truffe
- Trou antillais : Ananas/Rhum blanc
- Croustade de Filet de Bœuf, Légumes Oubliés et Crémée de Cèpes
- Assiette de Fromages, son Coulis de Figues, et jeunes salades
- Bûche glacée Vanille/Mangue, Meringuée, Flambée devant vous
- Fruits – Macarons – Soupe à l’oignon en fin de nuit
- Café – Bulles – Vins blancs et rouges – Champagne – Liqueurs
Le repas sera mijoté par le Restaurateur-traiteur de Bages-sur-Aude Mr Rousseau et son équipe.
Au programme : Le Bal et le Cotillon de minuit seront assurés par le talentueux orchestre « Trompette Melody » avec ses 6 musiciens dont 1 chanteuse et 1 chanteur.
Bonne année 2023